INGREDIENTES:
Una cebolla tierna (150gr )
Pepinillos agridulces (200 gr )
Pepinillos en vinagre (50 gr )
Huevos duros ( 3)
Aceite de oliva virgen extra (50 ml )
Perejil ( 4 ó 5 ramitas )
Sal al gusto
MODO DE HACERLO :
Se tritura todo empezando por la cebolla y los pepinillos, a continuación se añade el perejil y los huevos, por último el aceite y la sal.
Esta salsa va muy bien con los espaguetis fríos.
