ROSCÓN DE REYES

ROSCÓN DE REYES INGREDIENTES:

500 gramos de harina
100 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
1 vaso de leche
1 huevo
1 chorrito de agua de azahar.
25 gramos de levadura de panadero.

Opcional: se puede sustituir el agua de azar por una cucharadita de aroma de vainilla.

MODO DE HACERLO: Se echa la harina en un bol, en el centro se le van añadiendo el huevo, el azúcar, la mantequilla, la leche tibia en la que se ha disuelto la levadura y por último se le añade un poco de agua de azahar. Se mezcla todo bien y posteriormente se amasa hasta que quede una masa homogénea, se forma una bola y se pone a reposar en un plato sobre un poco de harina. Pasado algo más de una hora se hace con el puño de la mano un agujero en el centro y damos vuelta para ir formando el rosco que se termina haciéndolo con las dos manos. Lo colocamos sobre un papel de horno en una bandeja, lo pintamos con huevo batido y le espolvoreamos azúcar mezclada con un poco de agua para que se haga perlada, también ponemos encima frutas glaseadas y almendra laminada. Se deja reposar hasta que vuelva a subir, tiene que crecer mucho, el doble aproximadamente. Cocer en el horno caliente a 170 grados durante 30 minutos. Sale riquísimo.

ROLLITOS DE VINO

INGREDIENTES:

  400 gramos de harina
  20 cl. de aceite de oliva suave
 10 cl de vino blanco.
 Azúcar glas



MODO DE HACERLO:

     Se pone en un bol la harina, a continuación el aceite y por último el aceite.
     Se mezcla todo y amasamos bien. Formamos los rollitos y los ponemos en una bandeja de    horno.

  Meter en el horno a 180 grados durante 20 minutos. Vigilar, cuando empiecen a tomar un poco de color ya están listos para sacar.

  Antes de que se enfríen pasar por azucar glas.

  ESTÁN RIQUÍSIMOS.       

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TARTA DE CUMPLEAÑOS

               PARA LA ALEGRÍA DE LOS PEQUES

SEGUNDO DÍA

TULIPANES AMARILLOS

PASTELITOS DE MANZANAS

INGREDIENTES:

               Manzanas
               Una lámina de hojaldre.
               Azúcar
               Un huevo

 MODO DE HACERLO:

          Se cortan unos rectángulos de hojaldre y ponemos encima unas rodajitas de manzana. Cerrar como un paquete. Pintar con huevo batido y echar azúcar por encima.
      Hornear a 200 grados unos 12 minutos.
      FÁCIL Y RICO

GALLETAS NAVIDAD

Vamos a intentar hacer galletas como estas imágenes.

IMÁGENES

UN PAISAJE RELAJANTE

PALMERITAS

INGREDIENTES:

  Una lámina de hojaldre.
  Azúcar.
  Un huevo.

   Extender la lámina de hojaldre e ir enrollándola hasta llegar a la mitad; a continuación enrollar por el otro extremo.
   Cortar en rodajitas de unos dos centímetros y después las vas aplastando y poniendo sobre una bandeja de horno.
  Pintar con huevo batido y espolvorear por encima con azúcar. También se pueden pintar simplemente con agua.
  Meter al horno precalentado a 200 grados. Unos 20 minutos. Cuando estén doraditas ya están.
    

  

MI PRIMERA ENTRADA

Este es mi segundo blog, ya había olvidado el primero. 

Escribiré mis recetas favoritas.