Esta receta me la ha dado mi hermana Rosi. Ideal para invierno. Muy buena.
Se hace todo en la misma cazuela :
Se sofríen tres dientes de ajos a laminas , cuando casi
estén, se añade una cebolla picada y un pimiento verde a trocitos
,lo dejamos pochar y luego se añade el chorizo y un poco de bacon troceado (no mucho que no se quede graso).
Cuando esté todo pochado se pone pimentón , se da una vuelta
y se agregan hierbas provenzales .
Ponemos 4 ó 5 patatas a trozos y agua a medio cubrir
.
Se deja hasta que las patatas estén blandas .(15 minutos )
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